Légy részese a történetünknek!

Poncichter család

1 7 1 0 ó t a

Legtöbben úgy ismernek bennünket, hogy mi vagyunk az Orosz tesók. Orosz Péter és Orosz Csaba, szakállasok, jókedvűek, ugyanakkor elhivatottak a Soproni Borvidék és a Stubenvoll Pince minőségi bortermelées iránt.

Elegáns ajándék

Ajándékcsomagok díszdobozban

Többféle ajándékcsomagot készítettünk, de akár Te is összerakhatod a sajátodat is. Díszdobozaink 1, 2 és 3-as kiszerelésben vásárolhatók meg, a tételeket pedig Te válogathatod össze. Ismerd meg „Soproni hármas” névre keresztelt csomagunkat.

Műhelymunka

Brut Nature Fehér Pezsgő 2022

Méthode Ancestrale – az első erjedés zajlott a palackban, valamint a dosage o gr cukrot tartalmaz. Min. 8 hónapos seprőn érlelést követően degorzsálva. Friss és elegáns tétel finom érlelési jegyekkel. Szép szerkezetű, buborékai finomak, savai vagányak és utóíze egészen hosszú.

Aperitifként vagy akár egész estére. 8-9° C-on szervírozva.

S z ő l ő s g a z d á k

A Stubenvoll birtokközpont és egyben fejlődésünk alappillére egyértelműen a Gauer dűlő. 3 hektár, egybefüggő terület, mely minden oldaláról jól lehatárolt, körbezárt terület. Jövőnknek az organikus művelést tartjuk. Minden általunk művelt területünkre igaz, hogy minimális és célzott növényvédelemmel védjük. Kizárólag mechanikai gyommentesítés folyik a területeken, illetve kísérletek folynak a sorköztakaró tekintetében. Jelenleg az agrárkörnyezetgazdálkodás keretein belül műveljük szőlőterületeinket, azonban Gauer dűlőnk lehetőséget ad az organikus művelés kipróbálásra is. Távoli szomszédok, minimális vegyszersodródással.

2020-ban úgy éreztük, elérkezett az idő arra, hogy felélesszük örökségünket, és újra beemeljük a soproni, a magyarországi és egyszer majd a nemzetközi köztudatba a Stubenvoll nevet. 2020-ban így indult útjára a Stubenvoll Pince.

Műhelyünk

P i n c é n k

Hitvallás

E g y p o h á r s o p r o n i b o r

Számunkra egy pohár soproni bor egyszerre jelenti a múltat, a jelent és a jövőt is. Múltat, hiszen családunk 1710 óta foglalkozik szőlővel és borral. A szőlősorok között cseperedtünk fel. Jelen, hiszen minden napunkat eszerint az életforma szerint éljük, családunkkal együtt. Mindketten ebben a szellemben kívánjuk nevelni gyermekeinket, mint amit mi kaptunk szüleinktől, nagyszüleinktől.

Stubenvoll Pince