SPRN Vörös
2,590Ft
Érdekességek a szőlősgazdáktól
Mivel 5 fajtáról beszélünk,
ezért a Zweigelt, Pinot noir már enyhén túlérett, a Merlot és a Kékfrankos éppen tökéletes érettségben, a Cabernet sauvignon pedig egy kicsit idejekorán került szüretelésre. Így lett igazán egyedi az összkép Minden
fajta hozzátesz a szerkezetéhez, így mutatva meg, hogy mi hogyan képzeljük el a mindennapok vörösborát, ami egy nem mindennapi soproni vörösbor.
Az érlelés az alábbiak szerint néz ki: 1/3 acéltartályban, 2/3 pedig jól bejáratott 500 literes hordókban történt.
Fajta: 40% Kékfrankos, 30% Zweigelt, 17% Merlot, 10% Cabernet sauvignon, 3% Pinot Noir
Telepítés éve: 2002-2016
Művelésmód: középmagas kordon
Tőszám: 3800-4600/ha
Talaj: Harmadidőszaki, pannon üledékes kőzeten képződött részben közepesen kötött, részben agyagos, barna erdőtalaj.
Termőhely: Gauer
Mennyiség: 7000
Alkohol: 13%
Extrakt: 27,7 g/l
Cukor: 1,9 g/l
Titrálható sav: 5,1 g/l
